Finca Constancia 2019


Finca Constancia est un vin rouge de la V.T. Castilla produit par Finca Constancia, une cave qui fut fondée par Gonzalez Byass en 2006.  La cave se trouve dans le village de Otero (Toledo).  Le climat du domaine est méditerranéo-continental extrême, les hivers sont très froids et les étés très chauds. Les températures enregistrées varient beaucoup en une seule journée, particulièrement durant la période de maturation. Quant aux précipitations, elles sont modérées (500l par an) mais très rares durant l'époque de maturation, ce qui protège les raisins des maladies cryptogamiques. Ainsi, les raisins sont, pour le moins, plus sains et de meilleure qualité.  Ce vin est un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot et Graciano issus de vignobles situés dans les zones les plus hautes te les plus basses des vallées de la cave.  Le terrain sur lequel sont plantées les vignes présente des ondulations. C'est pourquoi le type de sol varie beaucoup d'une parcelle à l'autre.  Après avoir effectué la vendange manuellement en caisses de 20 kilos, on réalise une sélection sur table, des meilleures grappes. A lieu ensuite la fermentation en dépôts de 13.500 litres, à température contrôlée.  Pour finir, Finca Constancia repose en barriques de chêne français et américain durant 13 mois.

8.4EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Dehesa de la Granja Dehesa La Granja 2019 image 10.5€
logo Dehesa de la Granja Dehesa La Granja Magnum 2016 image 27.7€
logo Loxarel Petit Arnau 2022 image 9.5€
logo Feudi di San Gregorio Pietracalda 2022 image 14.75€
logo Bodegas Aragonesas Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2021 image 11€
logo Big Top Red Zinfandel 2021 image 10.8€
logo Albet i Noya Curiosa Rosat 2023 image 9.85€
logo Quinta Sardonia 2019 image 39.75€
logo Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Verdejo 2022 image 8.9€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires